La Dame de Coeur 33 cl
Une belle bière IPA
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C'est une bière artisanale de haute fermentation élaborées avec des matières premières sélectionnées. Cette version India Pâle Ale (IPA) issue de la gamme The Poker Séries commémore un style de bière autrefois utilisé au 18ème siècle par les troupes coloniales britanniques .en Inde. Ces bières destinées à voyager, contenaient plus de houblons que les bières ordinaires. D'une couleur vieil or, son nez est fin et concentré avec de jolies notes végétales, de fleurs capiteuses et de fruits frais témoignent de sa complexité. En bouche, elle est bien campée sur les notes houblonnées, elle fait preuve de tonicité. Le milieu de bouche est floral. Au fur et à mesure de la dégustation, elle devient plus gourmande.. Dotée d'une agréable amertume végétale, elle se montre également florale, elle revient sur les notes d'agrumes confits et d'orge maltée.
CETTE BIERE A ETE ELABOREE PAR AKIM T COMPOSITEUR DE SAVEURS
