Hop Ruiter 33 cl
Une superbe IPA !
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La Bière Hop Ruiter de la Brasserie Schelde est de type I.P.A. (India Pale Ale) brassée à l'origine pour le marché américain. Elle se déguste également sur le sol européen.
L'explosive Hop Ruiter associe la levure belge et le houblon d'outre-mer pour former une I.P.A. pleine d'agrumes avec un soupçon de mangue. Son amertume complexe provient de l'ajout de houblon aromatique supplémentaire en utilisant la technique du brassage en "Dry Hopping" (Houblonage à cru).
Une I.P.A. qui continue de surprendre.
Médaillée de bronze au Brussels Beer Challenge 2015 dans la catégorie des bières blondes fortes.
