Erdinger Weissbier 50 cl
Une bonne bière allemande, très désaltérante !
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Bière blanche Allemande ou (weizenbier) de fermentation haute. Elle est brassée depuis 1886 en Bavière sous le “Reinheitsgebot” (Décret sur la pureté de la bière de 1516). C'est-à-dire en n'utilisant que de l'eau, du houblon, de la levure et du malt. C'est la traditionnelle fermentation en bouteille (similaire à la méthode utilisée dans la production du champagne) qui donne à la bière son goût rafraîchissant si unique. Outre du malt d'orge ordinaire, au moins 50% de malt de froment entrent dans la composition de la bière pour lui donner son goût si doux. Elle a une très belle mousse persistante. Petit arôme de levure, bouche très légère avec une finale au goût d’agrumes. Très désaltérante !
BIERE ALLEMANDE TRES PURE !
