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Ex : Leffe, bière de Noël, etc.
Il était commun d'ajouter du sucre à un verre de Gueuze dans les années 1900. À la longue, une bière de froment avec une 'fermentation spontanée' et un goût aigre-doux parfaitement équilibré est née. Cette bière est baptisée Faro. En fait, le secret de cette bière est l’adjonction de sucre candi. Vraiment désaltérante, elle convient tout spécialement à la gent féminine.
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