O'Guénel (Bière de Noël) 75 cl
Ah ! La Guénel tout un poème !
Envoyer à un ami
Bière au goût puissant, bien aromatisée, la "Guénel", élaborée suivant le style et dans la tradition des bières de Noël, accompagnera naturellement les fêtes de fin d'année. A cette même période, dans le pays boulonnais on célèbre les "Guénels" en creusant des betteraves dans lesquelles on allume une bougie, et on chante :
O Guénel, guénelle
tout petiou, petiou
Lavez vos écuelles
et léquez vos plats !
Si vos fill' sont belles,
on les mariera !
Si ell' sont pont belles
on les laiss'ra là !
et tralala........
El Bondiu pass'ra par là !
y dira "Que qu'te fais là ?"
Ej cueille des violettes
Pour les p'tites fillettes;
Ej joue du violon,
Pour les tits garchons !
