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Catalogue
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L'Atelier des Bières vous propose sa cave à vins et à alcools. Nous avons sélectionné pour vous toute une gamme de vins en provenance des meilleurs viticulteurs de France. Cette sélection de vins fait l'objet d'un savoir faire de plusieurs générations.
Grand choix de vins de Bordeaux, de Bourgogne, d'Alsace, de Beaujolais...
Vins & Spiritueux Il y a 369 produits.
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Whisky Yamazaki Distiller's Reserve 70 cl
Le Whisky Yamazaki est élaboré par la plus vieille distillerie du Japon. Elle est implantée à Shimamoto dans le Kansai, l'ile principale du Japon. Cette distillerie a été fondée en 1923. Le Whisky Yamazaki Distiller's Reserve est vieilli en chêne de mizunara et en fûts ayant contenu du xérès ou du vin de Bordeaux. Ce whisky a un nez rond et...
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Whisky Toki Japanese Blend 70 cl
Très beau whisky de type blend provenant de l'assemblage de trois whiskies japonais de la Maison Suntory : le Yamazaki, le Hakushu et le Chita. C'est un whisky rond et doux, aux notes d'agrumes et la finale épicée.
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Whisky Chita Single Grain 70 cl
Whisky distillé non loin de Kyoto à la Distillerie The Chita appartenant au groupe Suntory. C'est une whisky vieilli dans différents types de fûts : vin, bourbon et Xères. Le résultat donne un whisky équilibré et légèrement épicé.
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Whisky Akashi 50 cl 40%
Très beau whisky blend japonais de la Distillerie White Oak. C'est un whisky équilibré, léger et délicat. Puissant en bouche, avec une belle longueur sur les épices.
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Bourgogne Chardonnay Olivier Leflaive 2015
Commentaire : Un vin blanc de cépage Chardonnay produit par l'excellente Maison Olivier Leflaive. Au nez le côté "chardonnay", gras et puissant va prédominer. En bouche c'est un vin d'une bien belle délicatesse, plus minéral qu'il ne le laisse croire au premier abord. Cépage : 100% Chardonnay Accords : Poissons, Crustacés, volaille
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Kar Magna, Côtes de Roussillion Caramany
Commentaire : C'est un vin rouge, à la robe assez sombre. Au nez on sent des notes de mûres, de cassis, de violette et de réglisse. La bouche est fraîche avec des tanins soyeux. Des notes de fruits noirs et d’épices douces en fin de bouche. Cépages : 45% Carignan, 40% Syrah, 15% Grenache noir Accords : Tajine d’agneau, des côtelettes de porc,...
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Bourgogne Passetoutgrain Picard 2016
Commentaire : Un vin d'une belle rondeur qui tend vers les fruit rouge entre la mûre et la cerise. Un vin sympa qui se laisse vraiment bien apprécier! Cépages : Gamay Rouge, Pinot Noir Accord : Apéritif, charcuterie, volaille
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Belleruche Blanc, Domaine Chapoutier 2017
Commentaire : Vin blanc à la robe dorée et brillante. Le nez est expressif, fruité et floral. En bouche c'est un vin complexe, rond et frais aux notes de fenouil, faisant ressentir subtilement des saveurs anisées. Cépages : Grenache blanc, Roussanne, Viognier, Clairette et Bourboulenc Accords : Poissons, crustacés, volaille
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L'Audacieux, Devoix des Agneau d'Aumelas -...
Commentaire : Un superbe vin rouge bien structuré aux arômes épicés, poivrés. La bouche est souple et ample sur les fruits frais avec des notes de cannelle. Un vin à ouvrir au minimum 45 minutes avant la dégustation! Cépages : Grenache noir, Syrah, Carignan Accords : Viande rouge, charcuterie
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Lillet Rosé 70 cl
Le Lillet Rosé est un apéritif à base de vin et de fruit conçu depuis 1892 par la Maison Lillet près de Bordeaux. Cet apéritif est à la fois frais et aromatique.
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Bourbon Woodford Reserve 70 cl
Le Bourbon Woodford Reserve est distillé chez Early Times et vieilli en partie à la Distillerie Labrot & Graham. C'est un bourbon au nez assez doux, floral et épicé. En bouche ce bourbon est sec, mais avec une certaine douceur quand même, tirant vers des notes de violette et de vanille.
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Whisky Big Peat 70 cl
Il s'agit d'un blended, mais pas n'importe quel blended! Il est élaboré avec les célèbres single malt de l'Ile d'Islay; le Bowmore, le Caol Ila, Arberg, Port Ellen ainsi que deux autres whiskies du sud de l'Ile d'Islay. Un whisky très tourbé et non filtré à froid pour préserver le maximum d'arômes.
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Whisky Armorik Classic 70 cl
C'est la Distillerie Warenghem à Lannion qui distille le Whisky Armorik. Il s'agit d'un single malt issu d'une double distillation en alambic de cuivre. L'Armorik Classic est ensuite vieilli en fûts de chêne et n'est pas filtré à froid afin de conserver tous les arômes.
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Whisky AnCnoc 12 ans 70 cl
Le whisky AnCnoc est un Speyside distillé par la Maison Knockdu. C'est un single malt léger et complexe, assez aromatique avec des notes d'agrumes et de miel. La bouche est très fruité et herbacé.
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Rhum J. Bally 12 ans
Superbe rhum agricole produit en Martinique. Les bouteilles de la distillerie sont reconnaissables parmi toutes. C'est un rhum ambré, riche en saveur à la fois fruité et épicé avec une belle note de tabac et une belle longueur en bouche. Un rhum a découvrir absolument! (si ce n'est pas déjà fait…)
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Rhum Santa Teresa 1796 70 cl
L'Hacienda Santa Teresa est la plus ancienne hacienda familiale de Venezuela, elle fut créée en 1796. Le Rhum Santa Teresa 1796 est élaboré avec la méthode de la Solera permettant ainsi un assemblage de rhums allant jusqu'à 35 ans d'âge. C'est un rhum exceptionnel, reconnu par tous les connaisseurs. Au nez l'on découvre des notes de vanille, de...
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Ron de Jeremy XO 15 ans 70 cl
En Italie vous avez Rocco, en Amérique il y Ronald Jeremy Hyatt, réalisateur et producteur de films pour adultes. Celui-ci réalise un rhum avec l'aide du célèbre maitre rhumier Francisco "Don Pancho" Fernandez. Il s'agit d'un assemblage de 4 rhums vieillis jusqu'à 15 ans. Le Ron de Jeremy XO 15 ans est un rhum boisé, fruité et épicé.
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Rhum Plantation Pineapple 70 cl
Le Rhum Plantation Pineaple est produit par infusion d'ananas Victoria dans du rhum Plantation Original Dark. Le résultat donne un rhum fruité, aux notes exotiques. A la fois gourmand, fumé et sur tout aux saveurs d'ananas.
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Rhum Bielle Ambré 70 cl
Le Rhum Bielle Ambré est un rhum agricole provenant de la distillation de pur jus de canne. Le rhum obtenue est vieilli durant quelques mois en fût de chêne. C'est un rhum de Guadeloupe assez épicé.
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Rhum Bumbu 70 cl
C'est un rhum des caraïbes et plus particulièrement de la Barbade. C'est un rhum ambrée assez épicé qui dévoile des notes de banane lors de la dégustation.
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Rhum El Dorado 12 ans 70 cl
Le Rhum El Dorado 12 ans est un rhum d'assemblage issu des alambics Enmore, Diamond et Port Mourant. Ce rhum est vieilli en fût de bourbon. C'est un rhum bien équilibré aux notes fruités, d'épices, de sucre et boisé. Un excellent rhum à déguster!
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Rhum Fair Belize Ambrée 70 cl
C'est Ethical Wine & Spirits, spécialisé dans le commerce équitable qui produit ce rhum. Ce rhum est distillé à partir de mélasse provenant de Belize Sugar Cane Farmers Association composée de 6000 petits producteurs. C'est un rhum ambrée vif et intense, qui est vieilli durant 5 ans.
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Rhum Mezan Jamaïque Barrique XO 70 cl
Le Rhum Mezan Jamaïque Barrique XO est un vieux rhum de mélasse qui provient de Jamaïque. Ce Rhum est vieilli durant 6 ans en barrique de chêne, lui donnant une robe ambrée. Le Mezan Jamaïque Barrique XO est un rhum délicatement épicé, très apéritif!
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Rhum Millonario Solera Reserva Especial 15...
Le Rhum Millonario est produit au Pérou dans l'une des plus vieille distillerie du pays. C'est un rhum de mélasse, vieilli entre 12 et 20 ans en fût de chêne américain, en fût de Bourbon puis en fût de Xérès. C'est un rhum à la robe ambrée, très riche au nez, sur le miel, la noisette ou les fruits tropicaux. En bouche c'est un rhum suave et...
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Whisky de Wambrechies 8 ans
La Distillerie de Wambrechies est principalement connu pour son genièvre, boisson du Nord de la France. Ce single malt qui laisse percevoir un nez assez alcoolisé au premier abord. En bouche, c'est un whisky chaleureux et onctueux aux notes herbacées.
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Whisky Tullibardine Sovereign 70 cl
Produit dans les Highlands, ce whisky single malt est vieilli en fût de Bourbon ce qui lui donne sa rondeur. Le Tullibardine Sovereig est un whisky aux notes de chocolat, de vanille et d'épices en fin de bouche. Excellent en désert par exemple!
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Gin Tonik 50 cl
C'est la Distillerie de Paris qui produit ce Gin. On rajoute directement au Gin du Quiquina, qui est l'ingrédient principal du tonic. Ainsi, plus besoin de choisir de tonic pour votre gin, il vous suffira de rajouter de l'eau gazeuse ou au pire de la limonade.
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Gin Fair Barrel Aged 50 cl
C'est la Maison Ethical Wine & Spirits, créée en 2009, qui distille ce gin. Ethical Wine & Spirits s'est spécialisé sur les produits provenant de l'agriculture équitable. Les baies des genévriers utilisées pour ce gin viennent d'Ouzbékistan. Le Gin Fair Barrel Aged est vieilli durant 3 mois en fût de chêne, ce qui lui donne sa couleur....
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Gin Aviation 70 cl
C'est en 2006 que l'histoire du Gin Aviation commence. Ce gin des Etats Unis est distillé à la House Spirits Distillery à partir de baie de genévrier, d'anis, de lavande et coriandre sélectionné par l'Oregon Spicy Company.
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Forest Dry Gin Summer 50 cl
Le Forest Dry Grin Summer est issu d'un mélange de deux distillations. Dans un premier temps on distille de l'alcool de grain en quatre passages dans un alambic. La deuxième distillation est faite suite à la macération de fruits et d'herbes. Les deux alcools sont alors mélangés et le tout est laissé au repos durant quelques semaines. Le résultat...
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Gin Mare 70 cl
Distillé en Catalogne, ce gin espagnol est très parfumé. On retrouve aussi très facilement des notes de romarin, de basilic et de thym. Le Gin Mare est devenu au fil du temps un gin indispensable pour les bars à cocktail, une réputation qui est due à son excellente qualité!
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Gin Monkey 47 50 cl
Distillé à la Distillerie Black Forest en Allemagne, le Monkey 47 est distillé avec... 47 ingrédients différents. C'est un gin très ample, frais, aux notes d'agrumes, avec des touches de lavandes.
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M de Minuty 2017
Commentaire : Produit par le Château Minuty sur la Presqu'île de Saint Tropez. Vin rosé à la robe pâle, le nez tend vers l'agrume et le fruit. La bouche est souple et fraiche. Cépages : Grenache, cinsault et Syrah Accords : Apéritif, salade, charcuterie, grillades
