Envoyer à un ami

C'est une bière artisanale de haute fermentation élaborées avec des ingrédients rares de qualité. Cette version American IPA obtient sa flaveur grâce à un assemblage de nouvelle variétés de houblons tout droit importés des états-unis. Volontairement plus forte et plus houblonnée que les bières ordinaires, cette bière ravira les amateurs ou néophytes curieux de déguster des saveurs d'hémisphères différents. D'une couleur or-vif elle a un nez frais et dynamique qui se distingue tout d'abord par sa fraicheur végétale. Ensuite, des notes florales ajoutent beaucoup de finesse et permettent de gagner en profondeur.. Sa bouche est pleine de caractère avec des notes florales qui contrastent avec la concentration et la richesse de sa palette gustative. D'un pas ferme et décidé, elle repart et procure la sensation de croquer à pleine dents dans des fruits mûrs et juteux. Pour finir, toujour avec le même équilibre, elle fait preuve d'exotisme (pamplemousse rose, ananas) et de maturité. La rétro-olfaction, quand à elle, restitue avec précision une généreuse corbeille de fruits frais.

CETTE BIERE A ETE ELABOREE PAR AKIM T COMPOSITEUR DE SAVEURS
MEDAILLE DE BRONZE EN 2012