Brewdog Abstrakt AB:07 37,5 cl
Une bière unique
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La série Abstrakt ont été créées par la toute jeune et talentueuse brasserie Brewdog. Ce sont des bières haut de gamme fabriquée chaque année en petite quantité. Numérotées de 01 à 12, une seule Abstrakt est fabriquée chaque mois ! Ici, la AB:07 date de septembre 2011. Elle a été fermentée en fût qui ont servi au vieillissement de scotch whisky. Elle n'est fabriquée qu'à 4200 exemplaires.
Brewdog nous a habitué à un design détonnant et ne déroge pas à sa règle et on se régale rien qu'à regarder la bouteille. D'une robe ébène profonde, elle délivre une mousse ambrée tenace mais peu abondante et développe des arômes de fruits secs alcoolisés rappelant le cognac. Son fort goût de caramel est compensé par sa présence en bouche peu liquoreuse et même plutôt sec dû à l'utilisation de fût à whisky.
UNE PERLE RARE !
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