L'esprit de la Tradition
De la microbrasserie à l'entreprise familiale, la Brasserie Castelain a su convaincre grâce à sa fabrication de bière artisanale et son respect des traditions.
Rigueur, patience, authenticité : voici les maîtres mots des bières de garde et de saisons Castelain, inchangées depuis la création de la brasserie en 1926.
La CH'TI Brune
Alcool 6,4 % volume. (Création 1983)
La CH’TI Brune est une bière de garde dense et onctueuse. Sa couleur noire intense provient de malts puissamment torréfiés.
Afin de profiter de toute sa saveur, elle doit être tenue au frais et dégustée à une température de ± 8° C dans son verre préalablement rincé et non essuyé.