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(12,64 € du Litre)
La Bière Belge Straffe Hendrik Wildde la Brasserie de Halve Maan est une variante de la bière Straffe Hendrik triple.
Cette bière est refermentée avec des levures brett ou "Brettonomyces". Ce sont à l'origine, des levures sauvages dites "indésirable" dans le monde de la viticulture car elles suggèrent un nez de cuir, d'écurie, de sueur, de pharmacie, de plastique... (rien que des bonnes choses !) A faible dose, dans la bière, ces levures sauvages donnent complexité et finesse aromatique florale. Cette levure donne à la Straffe Hendrik Wild une évolution naturelle et durable dans la bouteille.
UNE BIERE BELGE A LAISSER MURIR EN CAVE
Fiche technique
La Bière Belge Straffe Hendrik Wildde la Brasserie de Halve Maan est une variante de la bière Straffe Hendrik triple.
