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La bière était traditionnellement fabriqué à base de gruit (gruut en néerlandais) : un mélange de plantes aromatiques qui n'est désormais plus utilisé. La brasserie a voulu réintroduire cette vieille tradition. La Gruut est une bière Gantoise de fermentation haute sans sucre ajouté. En résulte une bière légèrement amère et fruitée aux notes doucement caramélisées.
BIÈRE DE TRADITIONS !
Fiche technique
La bière était traditionnellement fabriqué à base de gruit (gruut en néerlandais) : un mélange de plantes aromatiques qui n'est désormais plus utilisé. La brasserie a voulu réintroduire cette vieille tradition. La Gruut est une bière Gantoise de fermentation haute sans sucre ajouté. En résulte une bière légèrement amère et fruitée aux notes doucement caramélisées.
BIÈRE DE TRADITIONS !
