Liste des produits de la marque Brassée 24 - Sarlat la Canédat
La Brasserie Artisanale de Sarlat a été fondée en 2016 par Jean Yves FAUSTE et Xavier GOMBERT. Ils produisent 9 bières « Brassée 24 » et une limonade bio pour les CHR et grossistes ; Depuis 2020 ils référencent et produisent une gamme de MDD pour une marque nationale. À cette fin, nous avons lancé le processus de certification IFS (espérons-le d'ici juin 2022). Depuis 2020 également, ils produisent une gamme bio avec du malt (issu de grains français) et du houblon entièrement bio (sans dérogation). Après différentes vagues d'investissements, ils ont augmenté notre capacité de production à 6000 hl/an, et ils pouvent l'augmenter très rapidement si nécessaire. Leurs forces résident dans la maîtrise du processus et l'adaptation aux besoins des clients.