Marques
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Abbaye d'Engelszell, Stiftstraße, 4090 Engelhartszell, Autriche
C'est la seule abbaye trappiste cistercienne d'Autriche. L'Abbaye d'Engelszell produit les bières Grégorius, Nivard et Benno
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Abbaye d'Orval, Orval 1, 6823 Florenville, Belgique
L'Abbaye d'Orval se situe à Villers-devant-Orval dans la Province du Luxembourg en Belgique. Il s'agit d'un monastère cistercien et trappiste. C'est à ce titre que l'Abbaye brasse l'une des trappistes les plus réputée.
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Abbaye du Mont des Cats, 59270 Godewaersvelde, France
L'abbaye du Mont des Cats se situe comme son nom l'indique tout en haut du Mont des Cats à Godewaersvelde dans le Nord de la France. Elle brassait sa propre bière et produisait son fromage avant la première guerre mondiale. Après celle-ci et la destruction de la salle de brassage, l'Abbaye du Monts des Cats ne fabriquera plus que leur célèbre fromage. C'est depuis peu que l'ancienne recette de la bière fut transmise à la Brasserie de l'Abbaye de Scourmont (Chimay) pour être brassée par celle-ci.
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